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YXQ2-2煙熏爐

總功率:9.5(kw)
電源:380V
額定溫度(最高溫度):<100(℃)
高壓蒸汽(壓力):0.4-0.8(Mpa)
耗氣量:140(kg/h)
水壓力:0.05~0.1(Mpa)
壓縮空氣(壓力):0.3-0.7(Mpa)
耗氣量:100(L/h) 配0.36m3壓縮機
重量:3000(kg)
煙熏爐容量:500kg(2車)
外形(xing)尺寸(cun)(開(kai)門長度):4885×1515×3170(mm)

24小時咨詢熱線0311-85087188
13722992058

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產品(pin)簡介:

YXQ2/2熏蒸爐(lu),有蒸汽加(jia)(jia)熱、電加(jia)(jia)熱、燃氣燃油加(jia)(jia)熱三種加(jia)(jia)熱方(fang)式,單元組(zu)合式結構(gou),模(mo)塊(kuai)化(hua)生產,方(fang)便安裝制作。熏蒸爐(lu)具有自(zi)動溫控系統和特殊設計的以保(bao)證爐(lu)內(nei)溫濕度均(jun)勻、煙量均(jun)勻。全不銹鋼聚(ju)氨酯夾層結構(gou)保(bao)溫,剛性大,保(bao)溫性能(neng)好,熱損少,是食(shi)品品加(jia)(jia)工的選用設備(bei)。

YX(實物圖).fw.png

設備(bei)結構:

熏蒸(zheng)爐主要有箱體(ti)、風循環、發(fa)煙、清洗、電控等部(bu)分組成。

工作原(yuan)理(li):

采(cai)用獨特的(de)氣流技術,較大限度的(de)達到箱體內部各點氣流狀態的(de)一致(zhi)性,確保(bao)整個(ge)爐(lu)內產品(pin)在可(ke)控、均勻的(de)過程中加工,實現低耗、高(gao)效、滿(man)意的(de)產出。

YX(實物圖)-2.fw.png

優勢特點:

1、熏(xun)蒸爐具有(you)蒸煮、干燥、煙熏(xun)、清洗(xi)及保護等功能;

2、電腦自動化控(kong)制(zhi)(zhi):大屏幕(mu)人(ren)機界面(mian)(mian),在一個畫面(mian)(mian)上同時顯示(shi)各種參數(shu),以便監控(kong)運行(xing)狀態(tai);可(ke)實現(xian)遠程控(kong)制(zhi)(zhi);打(da)印配方(fang)、溫度、濕度曲線(xian);可(ke)儲存100個工藝配方(fang);

3、獨特風循(xun)環(huan)系統(tong):有效保證(zheng)產(chan)(chan)品在烘烤、蒸煮、干(gan)燥、煙(yan)熏(xun)等(deng)過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證(zheng)了產(chan)(chan)品的著色(se)均勻,色(se)澤美(mei)觀;

4、發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong):外置(zhi)式(shi)(shi)木(mu)(mu)(mu)粒(li)、木(mu)(mu)(mu)屑發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong),不(bu)僅使(shi)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)生果木(mu)(mu)(mu)香(xiang)氣,而且可(ke)以使(shi)產(chan)(chan)品(pin)熏成(cheng)由淺(qian)入深(shen)的金黃色(se)。分體式(shi)(shi)糖爐(lu)發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong),可(ke)熏制傳統(tong)的中式(shi)(shi)產(chan)(chan)品(pin),產(chan)(chan)生特有的糖熏味道,并(bing)且顏色(se)可(ke)以控制,最深(shen)可(ke)以成(cheng)為(wei)棗紅色(se)。兩種發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong)同時使(shi)用(yong)能(neng)產(chan)(chan)生獨特煙(yan)(yan)(yan)(yan)熏香(xiang)氣和顏色(se)。門上木(mu)(mu)(mu)粒(li)發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong),采用(yong)世界上的內循(xun)環發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan)工藝,低氧狀態發(fa)煙(yan)(yan)(yan)(yan),縮短煙(yan)(yan)(yan)(yan)道長(chang)度,降低能(neng)耗,減少設(she)備占地面積;

5、材(cai)質、保(bao)溫(wen):箱體(ti)(ti)結構(gou)以單車為單元,可以拼裝(zhuang)成不同的組合。材(cai)質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保(bao)溫(wen)層(ceng)采用進口聚(ju)氨酯保(bao)溫(wen)材(cai)料,耐高溫(wen)一次成型,保(bao)溫(wen)性能佳;

6、控制元器件(jian):PLC、人機界(jie)面、電磁閥等關鍵(jian)元器件(jian)采用進口產品(pin);

7、加熱(re)方式:采用外接蒸汽加熱(re)方式或(huo)電加熱(re)方式;

8、配備高效的(de)在線清洗系統:門(men)鎖和門(men)合頁及(ji)密封(feng)條設(she)計獨(du)特,密封(feng)嚴密,操作方便(bian)。生(sheng)熟區門(men)互鎖,區域隔離,符合HACCP要求。

YX(實物圖)-3.fw.png

技術參數(shu):

總(zong)功率:9.5(kw)

電源:380V 

額定溫度(最(zui)高溫度):<100(℃)

高壓蒸汽(壓力):0.4-0.8(Mpa)

耗氣量:140(kg/h)

水壓力:0.05~0.1(Mpa)

壓縮(suo)空(kong)氣(壓力):0.3-0.7(Mpa)

耗氣量:100(L/h) 配0.36m3壓縮機

重(zhong)量:3000(kg)

煙熏(xun)爐容量(liang):500kg(2車)

外形尺寸(開門長度(du)):4885×1515×3170(mm)

 


河北曉進機械制造股份有限公司

電話:0311-85087188 

郵箱:li@xinyurcw.cn

地址:河北省石家莊市高新技術開發區裕華東路393號

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