Product Center 曉進機械產品中心
產(chan)品詳情:
JR系列(lie)雙絞(jiao)龍絞(jiao)肉(rou)機(ji)是我公司經過精心(xin)設(she)計制作(zuo)的(de)肉(rou)食(shi)(shi)品加工(gong)專(zhuan)用設(she)備,它可(ke)將(jiang)經過分(fen)割(ge)或(huo)切(qie)片(pian)的(de)原料肉(rou)直接進行(xing)絞(jiao)切(qie),制成規格(ge)不同(tong)的(de)肉(rou)粒,為斬拌(ban)或(huo)攪拌(ban)做好前(qian)期準備工(gong)作(zuo)。也(ye)可(ke)將(jiang)小塊凍(dong)(dong)肉(rou)直接進行(xing)絞(jiao)切(qie)。由(you)于(yu)(yu)無需解凍(dong)(dong),所以保持(chi)了營(ying)養及(ji)肉(rou)鮮(xian)味(wei)。廣(guang)泛適(shi)用于(yu)(yu)各(ge)種香(xiang)腸、火腿腸、午餐肉(rou)、丸子(zi)、咸味(wei)香(xiang)精、寵(chong)物食(shi)(shi)品和其他肉(rou)制品等行(xing)業(ye)。
設備(bei)結構:
該(gai)機(ji)主要由電機(ji)、減速(su)機(ji)、機(ji)殼、料(liao)斗(dou)、防(fang)護蓋、絞龍(long)套、大小(xiao)絞龍(long)、孔板、絞刀、鎖緊套等組成(cheng)
工作原理:
主要(yao)靠旋轉的(de)(de)(de)推(tui)料(liao)絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)將料(liao)斗(dou)中原料(liao)推(tui)擠到工(gong)作絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)處,工(gong)作絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)將原料(liao)推(tui)到預(yu)切(qie)孔板(ban)(ban)處,利(li)用(yong)轉動的(de)(de)(de)絞(jiao)(jiao)(jiao)刀刃和孔板(ban)(ban)上的(de)(de)(de)孔形成的(de)(de)(de)剪切(qie)作用(yong),將肉(rou)切(qie)碎,在(zai)工(gong)作絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)擠壓力的(de)(de)(de)作用(yong)下將肉(rou)粒不斷排出孔板(ban)(ban)外。
產品優(you)勢及特點:
1、按照德國(guo)產品(pin)設計,采用食品(pin)級(ji)SUS304不(bu)銹鋼材料制造,外形(xing)采用圓弧形(xing)狀設計,結構緊湊(cou)、運轉平(ping)穩、外形(xing)美(mei)觀(guan),無(wu)污(wu)染,符合衛生要(yao)求(qiu)及歐洲標準。
2、所有刀(dao)具采用進口(kou)材料(liao),真(zhen)空熱處(chu)理完成。具備良好性(xing)能(neng)且可以(yi)與進口(kou)刀(dao)具通用,刀(dao)具有多種組合(he),可以(yi)滿足客戶各種需求(qiu),可絞凍肉、鮮肉、蔬菜等。
3、采用雙絞龍(long)設計(ji),出料(liao)絞龍(long)經(jing)整(zheng)體(ti)精加工而成,光(guang)潔度(du)高(gao)(gao),不(bu)致對肉(rou)產(chan)(chan)生摩擦(ca)而出油,提(ti)高(gao)(gao)產(chan)(chan)品檔次;送料(liao)絞龍(long)設計(ji)合理,送料(liao)更充分。每個(ge)絞龍(long)單獨工作,且都有兩個(ge)速度(du),可(ke)以根據不(bu)同(tong)的(de)原料(liao),采用不(bu)同(tong)的(de)速度(du)配比。生產(chan)(chan)能力加強。
4、顆粒度好(hao)(單絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)的(de)絞(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)機絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)轉速高,壓縮(suo)比小(xiao),出料(liao)壓力小(xiao)),出料(liao)絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)螺(luo)距設計合理,使(shi)原料(liao)肉(rou)能順暢地(di)通過,減(jian)免出油現象(xiang),并減(jian)輕(qing)絞(jiao)(jiao)(jiao)龍(long)對肉(rou)的(de)破損,使(shi)肉(rou)料(liao)顆粒度好(hao),邊緣清晰。
5、結構設計合理,易于(yu)(yu)拆卸、清洗、維(wei)修、保(bao)養,肉料溫升低,利于(yu)(yu)保(bao)鮮。操作(zuo)簡便、效率高(gao)、能(neng)耗少。
6、適(shi)合中(zhong)、小型肉制品(pin)加工(gong)廠、大型餐飲食堂廠使用,可(ke)將鮮肉、辣椒、果蔬等原料直接進(jin)行絞碎,制成規格不同的顆粒(li)狀。
產(chan)品技術參(can)數:
JR200
總功率(lv):37(kw)
電壓:3相380v 50HZ
生產能(neng)力(li):8(t/h)
刀盤直徑:200(mm)
刀盤孔尺寸:5-35(mm)
總重量:1780(kg)
外形尺寸:1800×1500×1700(mm)
河北曉進機械制造股份有限公司
電話:0311-85087188
郵箱:li@xinyurcw.cn
地址:河北省石家莊市高新技術開發區裕華東路393號
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